お料理
Cuisine
南房総の海と大地が
育んだ⾷材を活かし
ひと⼿間ひと⼿間に
思いを込める
伊勢海老や鮑、金目鯛をはじめ近くの漁港で水揚げされた海の幸を盛り込んだお造りや、お魚料理の数々を、それぞれのお部屋または個室でゆっくりとお召し上がりいただけます。「天然もの」にこだわっておりますので、季節や、その日の漁の状況によってお出しするお魚の種類が変わります。
会席料理
会席料理の例
その日の漁の状況によってお献立が変わります。
先付１
先付２
先付３
茶碗蒸し
お造り（2名様分）
焼き物
揚げ物
ご飯
汁物
香の物
水菓子
お酒が好きな方のために
南房総の旬の味わいに寄り添う、地酒や焼酎、地元産ワインなど多彩なお酒をご用意しております。
当館オリジナルの「影向（ようごう）」をはじめ、千葉の蔵元から取り寄せた日本酒を少しずつ楽しめる、5種飲み比べセットもご好評いただいております。
お食事とともに、旅のひとときをじっくりとお楽しみください。
朝食
和を中心に、体にやさしい食材と調理法で仕上げた朝ごはん。お部屋または個室で周りに気を遣わずにお召し上がりいただけます。
